"Receita do dia": Omelete de forno

ingredientes

• 5 ovos

• 1 colher de café de sal

• 1 pitada de pimenta-do-reino

• 1 pitada de orégano

• 1 cenoura média ralada

• 1 cebola grande picada em cubos

• 1 lata de milho-verde

• 200 gramas de presunto picado

• 200 gramas de mussarela picada

• 1 xícara de chá de farinha de trigo

• 50 gramas de queijo parmesão a gosto

• Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo:

1. Reúna todos os ingredientes;

2. Coloque os ovos em uma tigela e bata bastante com um garfo ou fouet;

3. Tempere com sal, pimenta e orégano;

4. Adicione a cenoura, a cebola e o milho e misture;

5. Acrescente o presunto picado e a mussarela. Mexa;

6. Despeje a farinha de trigo na mistura e incorpore;

7. Em uma forma untada, coloque a omelete, polvilhe com o queijo parmesão e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por 30 minutos;

8. Sirva e bom apetite!

fonte: Receitaria