"Receita do dia":Almôndegas de Frango

Ingredientes

• 1kg de peito de frango

• 1/2 cebola

• 1 dente de alho

• 1 colher de sopa de azeite

• 1 colher de sopa de ervas variadas

• 1 colher de chá de páprica

• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Triture o alho e a cebola no Miniprocessador Mondial, adicione os tomates e triture também até estarem picados.

2. Transfira para a Panela de Pressão Elétrica Mondial e adicione também o azeite, ervas, sal e pimenta.

3. Agora triture novamente a cebola com o alho, adicione o frango em pedaços e triture até ficar bem moído e com liga.

4. Transfira para uma tigela e adicione o azeite, ervas, páprica, sal e pimenta. Misture bem, modele as almôndegas e acomode diretamente sobre o molho na panela.

5. Misture delicadamente para cobrir as almôndegas com o molho, tampe a panela, coloque a válvula na posição de pressão e programe em qualquer função de cozimento ajustamento o tempo para 15 minutos.

6. Quando o tempo terminar retire a pressão, abra, misture e sirva.

7. Finalize com queijo ralado e ervas.

fonte:receitamondial